Pempek Panggang

Pempek Panggang


(Pempek Tunu)

 

BAHAN :

½ resep adonan dasar
pempek

1 sendok the soda kue

CARA MEMBUAT :

 

  1. Campurkan adonan pempek dengan soda kue lalu bentuk bulat pipih.

  2. Panggang di bara api sampai kecokelatan.

  1. Bila tak ada panggangan, gunakan wajan anti lengket (teflon),
    tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga matang.

  2. Sajikan dengan cuko, atau

  1. Pempek dibelah dua  dari samping, beri kecap manis, beri
    sedikit cabai rawit halus, dan taburan bubuk ebi


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: